Menurut sumbernya Nasi bakar disebut juga nasi buri dalam bahasa Sunda. Nasi bakar merupakan produk proses lanjutan dari nasi yang diolah dengan cara dibumbui atau dirempah-rempah, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar diatas api. Pembakaran tidak sampai tersentuh api.
Nasi Bakar di Rappocini
Untuk daerah makassar, anda bisa menkmati kuliner ini di Jl.Rappocini , tulisan di warungnya sangat jelas " NASI BAKAR DAN ES TELER " . Untuk masalah rasa, Nasi bakar itu seperti nasi Uduk cman memiliki aroma khas yang disebabkan dari pembakaran dan dari bau bungkusan daun pisangnya. Jika anda memiliki kesempatan, tidak salah klo anda mampir untuk mencicipi kuliner ini.
Nasi Bakar di RappociniUntuk daerah makassar, anda bisa menkmati kuliner ini di Jl.Rappocini , tulisan di warungnya sangat jelas " NASI BAKAR DAN ES TELER " . Untuk masalah rasa, Nasi bakar itu seperti nasi Uduk cman memiliki aroma khas yang disebabkan dari pembakaran dan dari bau bungkusan daun pisangnya. Jika anda memiliki kesempatan, tidak salah klo anda mampir untuk mencicipi kuliner ini.
sekedar info, tadi jalan ke rappocini, warungnya sudah tidak ada
BalasHapus